Меню

Лучший в мире шоколад

Шоколад – обожаемое лакомство взрослых и детей. Его любят за чуть надменный горьковатый вкус, приторную и в то же время изысканную сладость, а также неимоверное разнообразие начинок. Что только не добавляют в шоколад – орехи, ликер, коньяк, карамель, разнообразные специи. Больше того, шоколад – это постоянное буйство фантазии, экспериментов и импровизации, которые сопровождают производство этого продукта.

Шоколад Callebaut карамель

Callebaut alter idea Шоколад Callebaut со вкусом карамели – идеальный вариант для любителей сладкого. Caramel Fill обладает мягкой полужидкой текстурой, светлого золотистого цыета и по своим вкусовым качествам напоминает ириски. Подходит для плотного черного горького шоколада. Особенно вкусно с контрастирующей начинкой. Шоколатье также рекомендуют слегка подогреть такой шоколад или добавить какао-бобы и пить как горячий шоколад.

Фруктовый шоколад от Duva

Duva alter idea Только натуральные продукты и отсутствие растительных жиров. Все дело в пропорциях какао, сахара и фруктов. Любые варианты на любой вкус. Традиции восходят еще к 17 веку, - уровень качества поражает. Как и послевкусие. Пикантности придают фрукты и ягоды. Обычно используются апельсины, лимоны, груши и вишни, в некоторых сортах добавляется имбирь или другие специи.

Amedei Porcelana

Amedei Считается, что компания Amedei производит самый лучший и самый дорогой шоколад в мире. В настоящее время популярностью пользуется горькая разновидность и белый шоколад с фундуком. Преимущественно это шоколад ручной работы, поэтому нужно постараться, чтобы его найти. Но это того стоит! Да, и не забудьте еще приобрести Toscano Black 63% - наверное, вкуснейший шоколад в мире.

L’Artisan du Chocolat

L’Artisan du Chocolat alter idea Не смотря на французское название, шоколад производится в Лондоне. В магазине продается только свежесделанный шоколад, что называется, с производства на полку. Иначе оценить этот шедевр просто невозможно.

Hispaniola

Hispaniola alter idea Превосходный шоколад, изготовленный из доминиканского какао, которое выращивается в заповедной зоне El Zorzal. Фабрика расположена в Канаде. Согласно данным Лондонской фабрики шоколада, Hispaniola признан лучшим продуктом по итогам 2016 года.
Добавил: Alter Idea Дата: 2018-05-19 Раздел: Культпросвет